Elektrická smažiaca panvica, dno z nehrdzavejúcej ocele. Vlajková loď medzi elektrickými panvicami – model EBS120.912 s dnom z nehrdzavejúcej ocele a objemom 120 litrov. Príkon 18 kW zaručuje rýchly nábeh teploty, zatiaľ čo celonerezové prevedenie zabezpečuje maximálnu životnosť pri príprave stoviek porcií denne. Vybavená zapustenou rohatkou, ručným plnením a pákovým otváraním veka.
Kapacita: 120 l
Príkon: 18 kW
Napätie: ~ 3N × 400 V, 50 Hz
Rozmery (Š × H × V): 1200 × 900 × 900 mm
Hmotnosť: 191 kg
